おべんと記録 2/8

2010年2月8日（月）　晴れ


　ナスとエリンギの挽肉あんかけ、ニラのナムル、スナップエンドウ、りんご

　上海でもしょっちゅう食べていたスナップエンドウ、日本で売ってるのはずいぶんと立派。その分硬いのかと思ったが、変わらず柔らかくて甘い。そろそろ旬なのか鹿児島産のものが店頭に並ぶようになってきたので、レギュラー食材に昇格しそうな予感である…値段によるけどね。

　福島からおいしいりんごを送ってもらったので、早速お弁当にも登板。ありがたや救援物資。

　義母の梅干しが、そろそろピンチ。なんでこう世間様では、塩分控えめの何やらようわからんもんの入った梅干しがメジャーなんだろーか。ぼちぼち「梅、食塩、シソ（省略可）」という「単純明快しょっぱ酸っぱい梅干し」を探して歩かにゃならん。

Comments

[投稿： Sally]

スナップエンドウ、たしかによく見るね。
私は逆に上海では買った事ないんだ。
やっぱ味違う？？

やっぱりコロダッチが欲しいなぁ。
買って焼きりんごを作りたいっ！

[投稿： ぞんいえ]

＞Sallyちゃん
お、鹿児島産が…と思ったら、母が送ってくれたわ～♪
やっぱ旬かしらねぇ。
味は上海と同じか、より甘いかな、ってとこ。安くなってきたからいっぱい食べるぞー。
コロダッチ、ウチはその予定が、かなり大きなフライパンに化けたわ。